"ΤΕΎΧΟΣ 3ο"

 •ΤΕΎΧΟΣ 3ο•

Η Εξέγερση του Πολυτεχνείου το Νοέμβριο του 1973 ήταν η κορυφαία αντιδικτατορική εκδήλωση και ουσιαστικά προανήγγειλε την πτώση της Χούντας των Συνταγματαρχών, η οποία από τις 21 Απριλίου 1967 είχε επιβάλλει καθεστώς στυγνής δικτατορίας στη χώρα.

Πηγή: https://www.sansimera.gr/articles/190#goog_rewarded

• Η κάπου χαμένη μεσογειακή διατροφή •

Εδώ και πάρα πολλά χρόνια η Ελλάδα φημιζόταν για διάφορα πράγματα για παράδειγμα το φαγητό μας αλλά κανένας δεν κοιτάει την διατροφή που φέραμε σαν χώρα ούτε καν εμείς .

Κάποιο καιρό και έπειτα η μεσογειακή διατροφή ήταν στα ύψη τόσο όσο να την συζητάνε από Ιταλία και Ισπανία ως Αμερική και Ρωσία. Τι είναι όμως πραγματικά αυτή η διατροφή;

Είναι μια ευρεία γκάμα λαχανικών και φρούτων που παράγονται κυρίως Ιταλία, Ισπανία αλλά και στην Ελλάδα. Δεν αφορά όμως μόνο αυτό. Είναι μια πυραμίδα, που μας δείχνει την καλύτερη δυνατή αξιοποίηση όλων των τροφίμων. Δίνει έμφαση στα δημητριακά, στα όσπρια, σε λαχανικά και φρούτα επίσης στους σπόρους και εννοείται στο ελαιόλαδο έπειτα έχουμε άσπρο κρέας και ψάρια που δεν δίνουμε μεγάλη έμφαση και αυτό το οποίο πρέπει να τρώμε σε μικρή ποσότητα είναι το κόκκινο κρέας.

   Γιατί όμως στον τίτλο λέω "Η κάπου χαμένη μεσογειακή διατροφή" και όχι απλά μεσογειακή διατροφή; Αν διαβάσετε το παραπάνω κομμάτι κάπου γράφει ότι για κάποιο καιρό και έπειτα η μεσογειακή διατροφή έγινε ευρέως γνωστή, θα λέγαμε όμως το ίδιο και σήμερα; Ως προς την έννοια είναι γνωστή ως προς την πράξη δεν είναι πια.

Εδώ και ένα μεγάλο διάστημα έχουμε παρατήσει αυτές τις αξίες και ο νούμερο ένα λόγος είναι το γρήγορο φαγητό και ο εθισμός μας σε ότι είναι γεμάτο με συντηρητικά και ότι είναι σε μορφή κρέατος, γλυκού και που βοηθάει να σπρώξει τον άνθρωπο προς την παχυσαρκία. Ο άνθρωπος άφησε το υγιεινό και βρήκε ικανοποίηση στο βλαβερό δηλαδή αφήνουμε την μεσογειακή διατροφή το νούμερο ένα σε διατροφή και το διώχνουμε για να φέρουμε κοντά διάφορες εταιρείες που μας πουλάνε το γρήγορο το εύκολο για να μην κουράζονται. 

Τελικά γι'αυτό φταίμε εμείς διότι θέλουμε την εύκολη λύση αλλά βγάλαμε αυτό που μας χαρακτηρίζει.

Χρήστος Καλαμιώτης ΓΤΤ - Γ2

Γιάννης Απόστολου Β1 - ΒΥ3

•Τρίτη Κυριακή του Νοεμβρίου•

Κάθε χρόνο έχει θεσπιστεί διεθνώς, η τρίτη Κυριακή του Νοεμβρίου να αποτελεί ημέρα μνήμης για τα θύματα των ατυχημάτων στους δρόμους.

Ειρήνη Αθηναίου Α1

•18 Νοεμβρίου: Παγκόσμια ημέρα κατά της Κακοποίησης Παιδιών•

Σε μία προσπάθεια ευαισθητοποίησης και ενημέρωσης για την παιδική βία, η 18η Νοεμβρίου έχει θεσπιστεί ως η Παγκόσμια Ημέρα για την Πρόληψη και τη Θεραπεία της Παιδικής Σεξουαλικής Εκμετάλλευσης, της Κακοποίηση και της Βίας

•Ένα ιστορικό χρονοδιάγραμμα για τη Vogue•

Το περιοδικό Vogue ιδρύθηκε το 1892 από τον Arthur Turnure ως εβδομαδιαίο έντυπο της κοινωνίας στις Ηνωμένες Πολιτείες. Γρήγορα έγινε γνωστό για τις φωτογραφίσεις υψηλής μόδας και την κάλυψη της ελίτ κοινωνικής σκηνής. Το 1909, ο Conde Nast αγόρασε το περιοδικό και το μετέτρεψε σε μηνιαία έκδοση που εστιάζει στη μόδα, την ομορφιά και τον πολιτισμό. Κατά τη διάρκεια του 20ου και 21ου αιώνα, η Vogue συνέχισε να είναι ηγετική αρχή στη βιομηχανία της μόδας, επιδεικνύοντας τη δουλειά κορυφαίων σχεδιαστών και φωτογράφων, ενώ παράλληλα αντιμετωπίζει σημαντικά κοινωνικά ζητήματα. Τα εμβληματικά του εξώφυλλα και οι εκδοτικές διαδόσεις το έχουν κάνει βασικό στοιχείο στον κόσμο της μόδας και της ομορφιάς.

Αντιγόνη Δημητρίου Α1'

•Ζωγραφιές των μαθητών!•

Άλκηστις Βαρσαμά Α1

Κονδύλη Κωνσταντίνα Β2

Εμανουέλα Κισιμοβα Α2